Título:
CHEFF EJECUTIVO
Se selecciona para importante empresa Gastronómica de Punta del Este (Uruguay,
www.welcomeuruguay.com/puntadeleste) para trabajo por temporada del 15/12/10 al 28/02/11
Requisitos:
- Formación acorde con el puesto.
- Experiencia mínima de dos años en puesto similar.
- Amplia experiencia en cocina vasca ,especialmente pescados y mariscos
- Capacidad para la gestión de equipos.
El cargo:
Tendrá que controlar la gestión y calidad de los platos, Responsable de organizar los trabajos en la cocina, el diseño y ejecución de procedimientos de la cocina.
Objetivo:
Dejar un sistema de trabajo implantado ,posibilidades que los siguientes años se siga controlando el trabajo hecho , ingresar algunos platos nuevos como sugerencia ya que la carta está hecha
Se ofrece:
Integrarse a una empresa de larga y reconocida trayectoria,25 años en el mercado, líder en su actividad, que está en constante crecimiento,
Traslados y alojamiento
Enviar curriculum con aspiraciones salariales a
personal@artico.com.uy